Rudi Rosso Cuvee

Gegenstück zum italienischen Tischwein. Cuvee aus Zweigelt und Portugieser. Sehr schöne Frucht, angenehm mild, sehr dunkel mit violetten Reflexen. Aromatik nach Kirschen und dunklen Beeren. Mittlerer Alkohol von 12 bis 12,5%. Milde Säure unter 5 ‰. Perfekt zu Pasta Bl. Portugieser Cuvee (Landwein/ Qualitätswein)  3,6 € / 0,75 lt

Regenbogen Bianco

Gemischter Satz aus sieben Traubensorten. Lese Ende September zur besten Fruchtreife.  Sehr fruchtig mit spritzig angenehmer Säure. Heuer sehr intensiver Duft und feine Aromatik nach Grapefruit und Steinfrüchten mit leichter Rieslingnote im Abgang. Angenehme Balance von Säure und Extrakt sehr trocken! Alkohol 12,5 %. Säure um 6,2 ‰, aktueller Jahrgang 2014 Besonders gut zu Fisch[…]

Merlot

Flaggschiff des Betriebs. Toller vollreifer Merlot wie aus den besten Gütern der Alten und Neuen Welt. Tiefes Granatrot mit  Aromatik nach Brombeeren und Vanille. Langer sehr angenehmer Abgang. Zeigt kräftige Schlieren und duftet nach Zimt und Schokolade. Aktueller Jahrgang 2011 Alkohol von 13 bis 13,5 % Säure um 5 ‰. Merlot Reserve 14,5%,  2011  10[…]

Ur Rebe | Roter Veltliner | Alte Urrebe

Wuchtige Weissweinspezilität mit hohem Extrakt und pikanter Säure. Sehr ähnlich zu Chardonnay aber etwas säurebetonter. Aromatik nach Honig und Wiesenblumen, Ausbau als Spätlese mit leichter Restsüße und kräftig gelber Farbe. Alkohol 13 bis 13,5%.  Säure 6,4 ‰. Sehr langer angenehmer Abgang. Aktueller Jahrgang 2011 Kann solo oder auch zu kräftigen Speisen und Nachtisch getrunken werden. Roter[…]