Regenbogen Bianco

Gemischter Satz aus sieben Traubensorten. Lese Ende September zur besten Fruchtreife.  Sehr fruchtig mit spritzig angenehmer Säure. Heuer sehr intensiver Duft und feine Aromatik nach Grapefruit und Steinfrüchten mit leichter Rieslingnote im Abgang. Angenehme Balance von Säure und Extrakt sehr trocken! Alkohol 12,5 %. Säure um 6,2 ‰, aktueller Jahrgang 2014 Besonders gut zu Fisch[…]